大きな海2

カナダのトロントにて2ジャイアントシュヌードル犬+2ヒトな生活

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大きな海の仲間達

wocean2

Author:wocean2
大きな海の人々
父:オットくん
母:wocean2

虹の橋へ行った猫さん
Kaylie♀:2007年2月9日(18歳)
Owen♂:2008年4月10日(13歳)

ジャイアントシュヌードル犬さん
海(カイ)♂:2003年12月18日生まれ
海(うみ)♂:2004年11月6日生まれ

イタリアンスピノーネ犬さん
花(はな)♀:2012年3月22日生まれ


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晩ご飯記
今日は湿気もなく、これぞトロントの夏!(ちょっと気温低い24℃くらい)と言った感じのお天気の海家地方です。

さて、完成した海家のリノベーション。いや、実際はまだまだ手直しが必要なところもあるのだけど。それに相変わらずダイニングテーブルないし、一緒に頼んだ照明もまだだったり、荷物はまだ箱の中に入っていたりするんだけど、仕事が終わってから片付けや、掃除をするとなかなか片付かないよねー。時間たりないよねー。とは言い訳?!

でも、とりあえずメインフロアーは片付いたし、キッチンはフル活動しているしね。

で、そのオットくんのドリームキッチン(あくまで海家の予算内、このスペース内のドリームキッチンね)で次々に料理もされております。

んでは、そんな料理をどーぞ~

晩ご飯-08Jul'13

バーボンのロックをいただきながら作っています。
ワタシも同じものをいただきながら、写真を撮りつつマッタリ~

あの、丸いふたのフライパンの中身は

↓   ↓   ↓

  ↓   ↓

    ↓

晩ご飯-08Jul'13
シーフードポトフ。
今回はお魚2種(鯛、ニジマス)、大アサリごろごろ、野菜たっぷりの

ちなみに写真の上に乗っているニジマスは別のフライパンでかりっと焼き上げたものをポトフの仕上げの時にのせました。

晩ご飯-08Jul'13

美味しいスープの出来上がり。

ミニポテトはポトフとは別にオーブンでローストして、その上にこのシーフードポトフをかけました。んで、これが正解。こーやって別にローストしたほうが型崩れすることもなく、煮込みと違った食感も楽しめておいしー

ニジマスの皮もパリッと焼いてあるので美味しいかったですよ~~

で、この晩お供したのは

晩ご飯-08Jul'13

さぷらいずプレゼントの1本、高級ビールちゃん。 これ、確かワインので作るビールで味わい深く、ビールとワインを足した感じのほんと、高級感たっぷり味のビールなのですよ。 うまーーーい

続いて、昨日の晩ご飯はアジアン食で

晩ご飯-10Jul'13

骨付きカルビ~~~

晩ご飯-10Jul'13

納豆と大根おろしの冷やしうどん、 に先ほどのカルビと冷奴。

お供してくれたのは、焼酎ロック(^^

どちらの晩ご飯もおいしゅうございました。 ご馳走さま


*** おまけカイ写真

カイ

すっかりリノベーション後のメインフロアーでも落ち着いたョ。 by カイ

あ、でもなんで2階に行っちゃダメなの??見たいな顔はしますけどね(笑)




美味しそうだな~。と思ったなたも
食べたい!! と思ったあなたも
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food&drink / 2013.07.11 12:53 / CM[4]



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