大きな海2

カナダのトロントにて2ジャイアントシュヌードル犬+2ヒトな生活

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大きな海の仲間達

wocean2

Author:wocean2
大きな海の人々
父:オットくん
母:wocean2

虹の橋へ行った猫さん
Kaylie♀:2007年2月9日(18歳)
Owen♂:2008年4月10日(13歳)

ジャイアントシュヌードル犬さん
海(カイ)♂:2003年12月18日生まれ
海(うみ)♂:2004年11月6日生まれ

イタリアンスピノーネ犬さん
花(はな)♀:2012年3月22日生まれ


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晩ご飯記ふたたび(笑)
ん~~~、今日もまた寒い海家地方。 最高気温マイナス2℃だって。 でもね、日曜日にはまたプラス11℃まで上がるらしいですよ、、、そして、雨マーク(涙)
まったく、何なんでしょうこの気温の差の激しいのは・・・

さて、またまた晩ご飯記なのですが、、、このところ凄く忙しいオットくんなので、この料理嫌いなワタシが手抜き白菜とベーコンのミルフィーユ鍋など、作ってあげたのですよ。

晩ご飯-12Nov'14

こんな風に↑11月12日に作ったのだけれども。。。

その時は、冷蔵庫の中にあった市販のベーコンを使ったのですが、その鍋をかなり気にってくれたオットくん、今度はオットくんの手作りベーコンで作ってくれ!!と、リクエストをいただきまして。

で、25日にオットくんのベーコンを使って早速作りました。

晩ご飯-25Nov'14

はは、調理後だとあまり綺麗に見えないね、、、すみません。 
でも、やっぱり味はオットくんの手作りベーコンのお鍋のほうが断然美味しかった。

で、ご飯は

晩ご飯-25Nov'14

アサリとホタテの炊き込みご飯よ~~~

と、この日はkeiksさんも誘ってのご飯だったのですが、なんとkeiksさんがお土産に

晩ご飯-25Nov'14

ウニ!!!! ウニのシーズンなので出回っております。 久しぶりのウニすんげ~~~~~美味しかった。
ご馳走さまでした。

でね、お鍋だけど、3人で結構食べたのよ。でも、少しだけ残ったの、ベーコンと汁が(笑)
で、その汁だけど、ベーコンの凄くいいお出汁が出ているので捨てるのもったいない!ぜったい、この残りでパスタ作ったら美味しいはず!! と、言ったところ、オットくんもそれ同意、翌日、26日早速パスタを作ってくれました(^^)

で、そのベーコンのお出汁が出ているお鍋の残りで出来上がったのが

晩ご飯-26Nov'14

じゃん!↑こちらのめさ美味しいカルボナーラ。
んとね、これの味付けは・・・お鍋の残りと、塩レモン(レモン塩?)と、牛乳少々、アヒルのたまごにパルメザンチーズ(粉チーズ)を入れ溶きまして、胡椒で味を調えました。(ケールが入っております) *塩レモンで塩分入っているので、塩は必要ないと思います。が、味を見て足りなかったらお好みでいれてくださいね。
もーね~、予想通りで美味しいの!! これね、もし、お鍋もっとたくさん残ったらスープパスタにしても美味しいと思うよ。

お鍋って、2度美味しいからお得でいいよね(笑)

みなさんも、ぜひやるべし!です。ほんと、美味しいよ~~~ *ベーコンは出来れば美味しいものをお使いください。

>> むらさんぜひ!!お勧めですよん。

*** おまけわんズ写真

このミルフィーユ鍋の日、keiksさんが仕事から帰ってくるまで先にうちにきていた丸&モモ。

丸&海ズ

ボーイズ3人はこんなふうにソファーでの~んびり。 *うみ、見えにくいけど正面のソファーにおります。

しかし、モモは相変わらずそわそわでした。

モモ&海ズ

そんなそわそわのモモたんの気持ちを察してか否か?海ズはモモたんのそばに。 あれ?丸は???爆
もー、今か、今かと玄関のほうを気にするモモたん。

さて、本日もあっという間に金曜日でございます。 海家はオットくんが明日も仕事で忙しいためコテージお預けです。ワタシは明日はお休みなので、海ズとの~んびり家で過ごしましょ!っと。 あ、ホットヨガは行くけどね。
では、みなさん、よい週末をお過ごしください。

*** おまけカイ写真

カイ

ふふ、今朝はカイが海ズベッドで寝たいたので激写! 
基本このベッドはカイのものですが、結局は早い者勝ちなんでしょうね、、、苦笑。 それでも、やっぱりカイのほうが多く使っているけどね。 


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food&drink / 2014.11.28 11:45 / CM[5]



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