大きな海2

カナダのトロントにて2ジャイアントシュヌードル犬+2ヒトな生活

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大きな海の仲間達

wocean2

Author:wocean2
大きな海の人々
父:オットくん
母:wocean2

虹の橋へ行った猫さん
Kaylie♀:2007年2月9日(18歳)
Owen♂:2008年4月10日(13歳)

ジャイアントシュヌードル犬さん
海(カイ)♂:2003年12月18日生まれ
海(うみ)♂:2004年11月6日生まれ

イタリアンスピノーネ犬さん
花(はな)♀:2012年3月22日生まれ


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今シーズン初BBQ!
昨日も暖かい日でした~。でも午後雨が降って曇っちゃったけど。
今日も曇っていますが、寒さは無く、出来れば今後も寒い日は冬までお控え願いたいですね。

さて本日は、日曜日にやったBBQの様子を~~

この日、日曜日(3日)はkeiksさんたちを呼んでのBBQでした(^^)

BBQ

keiksさんたちが来る前にオットくんと一杯

そして

BBQ

今シーズン初バックヤードBBQ!!

BBQ

この手前のステーキ、Picanhaというのですが、ブラジルのステーキでは頻繁に出るお肉らしいのだけど、今回初めて食べてみたよ。

BBQ

決して大きさはないけど(たぶんその肉の場所だと、どうしても大きくカットできないのだと思う)柔らかくて美味しかったよ~。値段もお手ごろだし、なにより柔らかくて、味がいい!これは、お勧め!

BBQ

グリークサラダ、その奥にあるソーセージのようなものはケバブと、手羽先のように見えるのは手羽は手羽だけど、ダック手羽。 鶏は飛ばないので手羽にもある程度お肉がついていてやわらかいですが、ダックは飛ぶのでお肉があまりついていなくて、鶏手羽より若干硬い。でも、これワタシは結構好きかも。食感はどちらかというと手羽先の先っぽのような感じですね。骨ばっていて、パリパリ。そして手前にある緑のソースはチミチュリソースです。

どれも、美味しく今シーズン初バックヤードBBQ大成功!

そしてkeiksさんと一緒にやってきたのは、もちろん

わんズ

わん全員集合!! ちょっと暗くてすみませぬ、、、
一人だけ舌だして、はぁはぁしてますな~、Otis(笑)

わんズ

食べ物があれば、Otisがこんなに近くにいてもOKなカイ(笑)
*Otisすごくハイパーだから、じーちゃん犬のカイはウザイッ!!ってあまりOtis好きじゃないんだと思う(爆笑)
keiksさんからのおこぼれをまってる3人です。

わんズ

こちら、カイとうみは入れ替わっていますが、同じくkeiksさんからおこぼれを待っている3人。

あれ?丸はおこぼれもらいにきてないね~。
てか、Otisとモモちゃん、食い意地が・・・・・・・・・

そして、前にも言っていますが、わんズはkeiksさんのところにしか行きません。だって、keiksさんしかくれないの知っているからね~。

と、いう訳でヒトも美味しくバックヤードBBQ、そしてわんズもおこぼれ頂いて美味しく、楽しく過ごしました~

ブラジルの例のステーキほんと、美味しいのでぜひお試しあれ~~~。
たぶん、ポルトガル系のお肉屋さんに行けば売っていると思います。 日本ではどこで手に入るのか・・・ごめんなさい。

*** 今年も飾ってるよ~

兜




へ~、Picanha初めて聞いたわ~ と、思ったあなたも
今度そのステーキ探してみよう! と、思ったあなたも
わんズいっぱーーーーい!! と、思ったあなたも
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food&drink / 2015.05.05 11:52 / CM[5]




やりたいなーBBQ!
季節なので、いいね!
田植えも、一段落したし時問とれるかな。
そちらは、陽の当たるBYが有るからいいね!
こちらは日陰になっちやうからな~。

DEN
DEN | URL | 2015/05/05 20:08 [編集]



DENさん
やっとバックヤードが使える季節になったよ~
うちは、結構長いこと日が当たっているから
夜遅くまで使えるよ(^^)
田植えご苦労様。少しゆっくりしてね。
wocean2 | URL | 2015/05/06 16:03 [編集]



おー珍しくビール飲んでるね〜。

ブラジルのステーキ美味しそう♩、、、だけど、え?いや、トロント住んでてもポルトガル系マートって、そんなにいっぱい無いよ(笑) 海家のあの辺りとかポルトガル人多いものね。
ACE | URL | 2015/05/06 17:36 [編集]


Picanha
って知らないですぅ。そんなに美味しいんですか?? ぜひ味わってみなくてはいけませんね。普通に肉屋で売ってますか?
Ron | URL | 2015/05/06 21:26 [編集]



ACEさん
そうそう、暑かったし、のどか沸いてたから。
それに、これはビールの中でも好きなビールなのだ(^^)
そそ、あの変ポルトガル系多いの。 夕方とかイカのフライに香りが
あちこちからするくらいだよ(笑)

Ronさん
このステーキお勧め。 見た目筋が多くて硬そう?と思いますが
そんなことなく、味も美味しいし、柔らかいです。
うちの近所はポルトガル系のヒトが多く、近所にあるお肉屋さんも
ポルトガル系のお肉やで、そこで買ったのですが・・・。
ポルトガル系のお店ならあると思うのですが、
でもどうだろう、普通のお肉やでも聞いてみてください、
置いているところもあると思うので。
wocean2 | URL | 2015/05/07 11:07 [編集]




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